~喝酒不開車*未成年不喝酒~
啥米?懷孕了還想要喝酒,實在太不知死活了!
嗯嗯...感覺這好像是我多年後會出現的寫照....被老公抓到上唇沾滿了泡泡...然後被痛罵之類的..... 當然我還沒懷孕,但人生就是要防範未然!
以上圖片標榜的啤酒就真的是孕婦ok,這是一種被稱為near-beer(類似啤酒)的飲料,濃度低於0.5%,在美國稱之為非酒精性飲料!雖然多少還是有一些兒酒精,但風險卻大大降低了百分之九十,在美國甚至賣給未成年也是合法的。至於如何製作?其中最好懂的就是先釀造一般的啤酒,釀完酒之後才把酒一直煮,直到酒精完全蒸發,把壞東西通通趕掉為止。但就田小田大哥的補充,如今的作法有用超膜過濾法把酒精移除,或是採用特殊的酵母超低溫發酵,跟以前陽春的方式不同了,
那你會問,這真的好喝嗎?
圖:紐西蘭的IHR其中一款NinkasiKOM就是無酒精飲料喔,微風、新光三越、Jason's 超市都有賣。(謝謝Annie提供資訊)
說真的,對於啤酒愛好者來說,這種near beer實在是毫無吸引力....雖然還是有啤酒的味道,但就是減一味,且市場上的near beer大部分已拉格Lager為主,變成淡上加淡,滋味有如冬瓜湯。也許對於有酒精成癮的人或者孕婦來說,就有種望梅止渴的功效吧。(但畢竟還是有酒精,也不是真的能取代柳橙汁,只是喝起來比較安心而已喔。)
如果我多年後懷孕且還在臺灣,那就就選擇之前Ihr的無酒精飲料或者保力達推出的"啤兒綠茶"好了!但想了一想,這種啤酒不會讓人做蠢事,喝了不會讓人雞犬升天,更不會說些有的沒的,啤酒就少了啤酒的魅力了...。嗯嗯嗯....還是改跟朋友泡一杯功夫茶 ...
~喝酒不開車*未成年不喝酒~
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