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~開車不喝酒.未成年不喝酒~
哇~去大阪大概是兩個月前的事囉! 為了聽電台司令(Radiohead)的演唱會, 不惜血本的飛到大阪當個真正的搖滾ㄎㄚ，當下覺得自己真的是屌爆了！！
話說回來，好不容易到日本，我怎麼可能會放棄品嚐當地啤酒的機會呢？不要Sapporo，也不要Kirin，我要的是當地那種有釀造各種口味，帶點人情味與獨特個性的小型啤酒廠，找阿找阿，拖著聽到名不見經傳酒吧後，表情略顯不屑的表哥，和他可愛的女朋友，三個人搭著計程車到達位於 "中之島" 附近的啤酒吧: Beer Belly Edobori.
圖：右邊那位剛看完演唱會，臉上寫著＂我是搖滾ㄎㄚ～＂的是我，左邊是我表哥可愛的女朋友！
之前做了點小功課，知道這裡是大阪的Minoh Brewery 直接設置的酒吧，可以喝到Minoh最新鮮的啤酒，與各種各樣的special釀製，真是興奮極了！店內非常的relax，是我最喜歡的木頭製桌椅地板，小小的面積不大，好像可以跟酒保很親熱的聊天一樣，馬上給我一種很親切的感覺呢。
首先，Hefeweizen(小麥啤酒)，有點過份平淡，不推薦。Stout(黑麥)，很讚，咖啡味濃郁且口感均衡，是讓人能邊聊天邊輕鬆喝下的新鮮啤酒。Minoh Pilsner，甜美透著啤酒花的香氣，跟一般市面上啤酒花香淡薄的無趣lager，美味真是多上粉多，真正的Pilsner就是該這樣阿，啤酒花萬歲！
可惜的是酒保雖然友善，但卻不太多話，而且好像也沒有很懂啤酒，不過他卻很阿沙力的請我喝其他沒試到的啤酒，也算是好人一枚啦～Minoh Brewery是1997年才成立的，主人原本是進口酒商，轉念一想，為何不自己釀製啤酒呢？？目前以由女兒經營喔，提早預約的話，還可以參觀酒廠（嗚嗚～為何我沒有－＿－）
言而總之，雖然沒有喝到超級驚艷的啤酒，但整體來說有B以上，最高分的是Stout，其他的Pislner也不錯，而在木桶裡的Engliash pale ale...汽泡太少，少到變得不好喝了! 而當中喝到的"一期一會＂啤酒，應該是用野生酵母釀製，有酸甜的野莓滋味，表哥女朋友一直說，＂好好喝，怎麼會有這種啤酒！＂看著他們驚訝的表情，我不自覺得產生種＂把人從無知地獄拯救出來＂的驕傲感，真是太開心了啦！
資訊: Beer Belly Edobori(江戶崛店)
住址: 2-1-21 Edobori
電話: 06-6445-6366
營業時間: 5pm~1:30am( 星期天公休)
~開車不喝酒.未成年不喝酒~
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