初! 2.13 HAPPY 啤酒品嘗會

～開車不喝酒＊未成年不飲酒～

Oh yeah， 台北精釀啤酒俱樂部舉辦第一次的新奇啤酒品嘗會~!順利酒醉結束!

2.13情人節前一天的聚會主要邀請以facebook版上(台北精釀啤酒俱樂部Taipei Craft Beer Club)曾發言過的朋友為主，一同品嘗與討論市面上少見的啤酒風格！ 在這裡也歡迎大家踴躍在版上問問題， 舖照片， 或者大聲po說"下次我也要參加"， 下一次聚會(約3個月一次)就會邀請你一起同歡～

當天的酒單共有十隻以上不同風格的啤酒，非常精彩，味蕾有如到了不同地方旅行：

Trappist Westvleteren 8...(Dubble修道院黑啤酒)

Elysian Bifrost Ale....(冬天愛爾)

Schumacher Alt in Dusseldorf.....(老啤酒)

New Belgium Fat Tire....(琥珀愛爾)

Scuttlebutt 10 Degrees Below...(小麥巴克)

Waterloo Double 8....(比利時濃黑愛爾)

Brooklyn Black Ops....(帝國司陶特)

Mikkeller Double IPA.....(香料IPA)

Hitachino Valentine's Special.....(清酒愛爾?)

and more.....

當日參加的成員有北台灣的溫先生與阿傑，進口商Nick與Cafe Odeon的鄭老闆等，大家的喝酒速度都非常的快.....實力堅強，女子伊蓮相形見拙ㄚ!當天晚上我是最早逃之夭夭....很怕會在大哥面前說醉話後昏倒！

噹噹噹～當天沒來的人真是太可惜啦～這陣容可是會閃到眼睛的咧！當天的順序是由淡喝到濃，但到了最後胡言亂語之時，順序已經有點亂掉了！

明天就是情人節，鄭老闆準備了一瓶"Valentine's Day"限定的琥珀愛爾，光是這瓶子設計就好讓女生心儀ㄚ～好可愛～這罐常陸野品牌曾經一度在微風現身影，可惜之後就沒有進口了！如果到了日本請扛幾罐回來，釀酒技術一流ㄚ！

阿傑準備的老啤酒(Alt)是一種用Lager酵母但卻高溫發酵的啤酒，入喉溫潤又充滿香氣，像到了親切的老人家做客一般，是很好的入門酒款～

台灣有進口Elysian的Jasmine IPA（十二燒或直接訂購），進口商Nick帶來一瓶專為冬天釀製的冬季啤酒，入口很甜卻麥味飽滿，保留了Elysian扎實卻富個性的韻調。溫先生馬上下單買了一打～

今天開了由我從比利時帶回來，修道院傳奇啤酒之一的Trappist Westvleteren 8（藍色蓋子），口感細膩的跟之前的Trappist Westvletern 6不相上下，但我更喜歡後者，較輕薄且有春光無限好的感動。

這瓶Mikkeler要價美金11元！Mikkeler是丹麥極富盛名的品牌，跟當地的音樂一樣非常實驗性！這瓶酒加了香料，卻巧妙融入啤酒的元素，複雜中卻能感受清晰的美味，讚！

各位朋友，下次再見面囉～

～開車不喝酒＊未成年不飲酒～