過年跟家人到了日本鄉下的四國，其中一站的道後溫泉，曾經是詩人夏目漱石最鍾愛的溫泉之一，而道後的另一項名產，就是用當地水質所釀造出來的優質啤酒！泡完湯後再喝上一杯冰涼涼的啤酒，感官上冷熱交融，實為一大享受！
道後泡一次湯只要４００元日幣，設備簡陋卻處處有歷史的痕跡，在裡頭踩著老舊磁磚，跟著日本女人脫光光泡澡，真覺得自己像在演日劇咧。
泡完後，一旁的商店就有賣道後啤酒，總共有淺焙，中焙，深焙三種口感，重口味的我選了中焙，我弟則選了淺焙，啤酒包裝簡單有力。
道後溫泉旁還有道後啤酒的酒吧，入夜後人才會多起來，目前是下午四點鐘，不太熱鬧～
道後啤酒的口感很清甜，質地爽口，但是依我的深烘啤酒看來，喝不出咖啡味而是濃濃的燒焦穀物味，釀造技術不算細膩，但這種溫泉配啤酒的感受還是很夠味啦！下圖為我們這次旅行的三個大小孩，那笑容簡直像在拍道後啤酒的廣告咧～
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