啤酒就一定給人低單價，低濃度的印象嗎？木桶熟成啤酒就會顛覆你的想法。近幾年國外流行將啤酒放進威士忌或波本酒木桶等內熟成，將這些酒類與木桶的優點與啤酒融合，並且提高麥汁濃度，將複雜渾圓的成熟滋味加入厚實酒體，也將啤酒身價大大提高。
２／１８號這個禮拜六，台灣精釀啤酒俱樂部這次請到了豪邁洋酒顧問Stephen Wu，來帶領大家品嘗木桶熟成啤酒的魅力，一同討論威士忌或干邑酒桶對啤酒產生的味覺影響，感受不一樣的啤酒魅力！！
酒單：
1. 海威斯Ola Dubh Special Reserve 12 黑暗騎士12號HP威士忌桶陳啤酒)(定價$280) ABV: 8%
2. 富樂Brewer's Reserve No.2(干邑桶陳)(定價: NT$650)：ABV 8.2%
3. 富樂Brewer's Reserve No.3(威士忌桶陳) (定價: NT$650)：ABV 9%
4. 啤酒狗Paradox Isle of Arran (定價:$300)：ABV 10%
1. 海威斯Ola Dubh Special Reserve 12 黑暗騎士12號HP威士忌桶陳啤酒)(定價$280) ABV: 8%
2. 富樂Brewer's Reserve No.2(干邑桶陳)(定價: NT$650)：ABV 8.2%
3. 富樂Brewer's Reserve No.3(威士忌桶陳) (定價: NT$650)：ABV 9%
4. 啤酒狗Paradox Isle of Arran (定價:$300)：ABV 10%
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