有啤酒就有溫馨時光

圖片提供：Jolly Navy Jolly

那天參加了一場人數近25人的啤酒聚會，場面熱鬧滾滾，也見到一些不熟悉的新面孔。但再一次，啤酒有如溫暖的陽光般讓人卸下心房。 整個聚會持續了三個小時，開了至少7，80瓶啤酒，到了最後，彼此像認識多年的老朋友般互開玩笑，邊喝邊聊，哄鬧聲從未停歇過。

這些年參加了那麼多的酒趴聚會，我領悟到了一件事，那就是不同的酒類帶出不同效果。大學時代去夜店聚會，人手一小杯龍舌蘭酒，眉頭一皺牙一咬喝下去，很快就能達到HIGH的效果。但由於口齒不清，跟新朋友很難進行合適的對話，不過拋媚眼撒嬌的效果加乘，與心儀對象倒容易勾搭上線。

年紀漸長後，開始追求具備品飲深度的酒趴，葡萄酒也成了興趣之一。 葡萄酒酒體隨著時間產生變化，餘韻悠遠，常有令人驚艷的表現。不過品酒聚會氣氛嚴肅，跟新朋友的話題大多拘限於品嘗筆記，很少出現聊到欲罷不能的景像。但跟熟朋友就不同了，葡萄酒的變化能將鋼鐵般的心情一點一滴的融化，引領人說出內心的祕密，最終讓彼此心靈寄託更深。

在這之中，精釀啤酒的聚會總是最溫馨的 。 首先，啤酒濃度約5~11%， 有比一般更長的微醺時光。啤酒較強調廣度而非深度， 你除了讚美它，分享彼此的味覺感受之外，不需要如葡萄酒般定時定期的聞氣味，讓感官休息一下，更能轉換情緒集中精神在認識對方。至少在我喝優質啤酒的時光，無論是跟酒保瘋狂聊天，或與朋友們打屁哈拉， 氣氛總是非常的輕鬆不造作，有著讓彼此毫無距離的微醺感。從啤酒聊到了工作，工作聊到了家庭，同時味蕾還享受到了豐富的美妙滋味。

也許，聚會時看主人想要什麼樣的氣氛，就端上什麼樣的酒。瘋狂青春不敗的趴就準備幾瓶龍舌蘭酒；想要跟老朋友談心事就準備上好的葡萄酒；想跟新朋友們開心無隔閡的聊天，那麼存一箱精釀啤酒絕對有必要的。