2012年7月2日 星期一

2012夏 7-11 精釀酒款推薦(1)~Petrus



臉書精釀啤酒俱樂部總是啤酒消息的前哨站!上禮拜在臉書版上看到7-11夏季優惠三支啤酒打七折的好消息。 由於人在國外我還沒機會衝去血拼,不過這麼好康的價格當然要先報給大家知道。看了動作很快的酒友相片中,最值得購買的就是來自比利時的Petrus酒廠系列,包括Petrus Dubble Bruin。

葡萄酒版本的Petrus可是葡萄酒之王,一瓶最新年份就快接近十萬元,但啤酒版本的Petrus就平易近人太多了,在7-11一瓶才賣,我沒有看錯吧,69元!!!  Petrus是酒廠Bavik眾多品牌中的特殊啤酒路線,風格有修道院的Blond, Dubble, Triple風格等,最出名的則為法蘭德斯棕愛爾(Flanders Brown Ale) 風格,過木桶20個月以上的Oud Bruin,可惜小七沒進這一款,倒是看見了修道院啤酒的Dubble和Triple。

Dubble Bruin我還沒喝,不過對於Gouden Triple印象挺深刻 。一倒出因瓶中二次發酵產生豐富的泡沫,金黃的色澤耀眼迷人,隱約飄出麥香與比利時的香料味,入口,中等酒體有著極為乾爽的滋味!蜂蜜般的些微麥甜中襲來豐富的香料味如黑胡椒,丁香等,與些許藥草般的滋味,不甜的乾爽感非常適合夏天。如果喜歡甜美果香型的啤酒,這可能不適合你,但習慣修道院Triple啤酒的人,這種好價錢可要多存幾瓶!

酒廠:Bavik
風格:Triple
酒精濃度:7.5%
Elaine評分:3.7/5




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